Chicken Wing In Coke Sauce

Sayap Ayam Coca Cola

Bahan :
~ Sayap ayam
~ Coca cola

Bumbu :
~ Jahe
~ Bawang putih
~ Garam
~ Lada
~ Kecap asin
~ Kecap hitam/Dark soy sauce
~ Minyak wijen

Cara Membuat :

~ Sayap ayam yang telah dicuci bersih, keringkan dengan tissue dapur taruh dimangkuk agak besar
~ Bawang putih dan jahe yang sudah dicincang, garam, lada bubuk, minyak wijen dan kecap asin dicampurkan kedalam sayap ayam , aduk rata, taruh dikulkas selama beberapa jam
~ Panaskan minyak, setelah itu masukan sayap ayam, oseng sampai harum. Aduk- aduk supaya tidak gosong, kurang lebih 5 menit
~ Tambahkan kecap hitam, sesuai selera
~ Tuang  Coca Cola, biarkan mendidih
~ Tutup wajan, dan masak selama 8 menit, atau sampai sausnya mengental
~ Matikan api, taruh dipiring, taburi irisan daun bawang sebagai hiasan

VOILA!! READY TO SERVE!